TRÊS OBRAS QUE FAZIAM PARTE DA BIBLIOGRAFIA INDICADA PELA PROFESSORA PAULA. O PRIMEIRO DELES, INCLUSIVE, É O LIVRO DE AUTORIA DA PRÓPRIA PAULA. VALE A LEITURA.
FARINHA, FEIJÃO E CARNA-SECA (2005)
Um tripé culinário no Brasil Colonial.
Autor: SILVA, Paula Pinto e
Editora: Senac São Paulo
Assunto: Antropologia - Gastronomia
Dados: 148 pag - 1a.ed
OWNER: CARLA
Sinopse
Em texto fluente e agradável, a autora nos leva, pelos trilhos da antropologia, à cozinha da sociedade colonial, onde ingredientes indígenas, negros e brancos se misturam para espessar o caldo da cultura alimentar brasileira. Este livro contribui para uma percepção mais profunda do papel da gastronomia no estudo da cultura de um povo.

O LUXO ETERNO (2005)
Da idade do sagrado ao tempo das marcas.
Autor: LIPOVETSKY, Gilles / ROUX, Elyette
Editora: Companhia das Letras
Assunto: Moda - Consumo
Dados: 195 pag - 1a.ed
OWNER: CARLA
Sinopse
Neste livro, o filósofo Gilles Lipovetsky, que provocou frenesi nos anos 1980 ao colocar o fenômeno da moda no centro das discussões acadêmicas, volta seu poder de análise para um novo objeto de estudo - o universo do supérfluo. O ponto de partida é a constatação de que o consumo de bens luxuosos nunca foi tão grande. Para melhor entender o fenômeno, o autor faz uma ampla "arqueologia" desses bens, desde os tempos sagrados das tribos indígenas, passando pela Antiguidade e pela Renascença, até o dos grandes conglomerados das marcas atuais.

O QUE FAZ O BRASIL, BRASIL? (1997)
Autor: DaMATTA, Roberto
Editora: Rocco
Assunto: Ciências Sociais - Antropologia
Dados: 126 pag - 8a.ed
OWNER: CARLA
Sinopse
Com a exposição e análise das mais expressivas manigestações culturais brasileiras formadoras da sua identidade como nação, Roberto DaMatta procura responder a pergunta título de seu livro. Ao examinar os grandes acontecimentos como o Carnaval, o Dia da Pátria, as procissões religiosas, os hábitos alimentares, o futebol, a política e as artimanhas de seus representantes, a economia, o jeitinho com que são dribladas as dificuldades - todos elementos formadores da nossa brasilidade -, Roberto DaMatta tenta explicar como os vários brasis se ligam entre si, fazendo ver que é através da cultura, por mais variada e extensa que seja, que uma sociedade se expressa e pensa sobre si mesma.

PESQUISA DE MARKETING. CONCEITOS E METODOLOGIA (2007)
MAIS TRÊS TÍTULOS DA NOSSA BIBLIOTECA, SOBRE TRADE MARKETING. O PRIMEIRO É O LIVRO DO PACO UNDERHILL, INDICADO PELO PROFESSOR ZÉ AUGUSTO, PRA QUEM NÃO COMPROU, MAS TEM INTERESSE EM LER.





DOIS LIVROS QUE TRATAM DAS CARACTERÍSTICAS E COMPORTAMENTOS RELATIVOS AOS GÊNEROS. DA COLEÇÃO DA JOYCE, NOSSA ESPECIALISTA NO "NOVO HOMEM", O SEGUNDO LIVRO FAZ PARTE DA BIBLIOGRAFIA UTILIZADA POR ELA.










LIVROS DA INTERNACIONAL MARINA, PARA QUEM TEM FACILIDADE EM LER EM INGLÊS. MICROTRENDS É UMA ÓTIMA INDICAÇÃO PARA QUEM QUER ENTENDER MAIS SOBRE TENDÊNCIAS, O AUTOR AVALIA A FORÇA DE PEQUENOS GRUPOS SOCIAIS - BEM COMPLETO.

LIVROS SOBRE ADMINISTRAÇÃO E EMPREENDEDORISMO, ENTRE ELES A "BÍBLIA" DO COMENTADO JACK WELCH.






